Тесто для беляшей на кефире
Вкусное, пышное тесто подойдет не только для беляшей, но и пирожков
Часто использую этот рецепт, семье нравится. Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых беляшей на кефире. Любителям беляшей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт беляшей , Закуска из яиц, Красивые рецепты, Простые закуски
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи - 20 г
Готовим тесто для беляшей на кефире
Все продукты должны быть комнатной температуры - это всегда важно для дрожжевого теста.
Разведите дрожжи теплой водой, добавив сахар.
Пока дрожжи подходят смешайте остальные ингредиенты, кроме муки.
Когда дрожжи запузырятся влейте их в общую массу и начинайте постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Готовое тесто прикройте пленкой, а затем полотенцем и оставьте подходить на полтора-два часа, подбив через час.
Когда тесто поднимется второй раз начинайте формовать беляши.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить беляши, недавно приготовила тесто для вак беляшей в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вчера был день теста для беляшей на кефире.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тесто для беляшей на кефире.
Раньше думала, что тесто для беляшей на кефире, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Сейчас пойду готовить)))
Я тоже заприметила тесто для беляшей на кефире, да пока еще руки не дошли.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ленивые беляши на кефире с фаршем.
Замечательный рецепт, тесто для беляшей на кефире получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Тесто для беляшей на кефире — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тесто для беляшей на кефире)))
Савранчук, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Савранчук, спасибо большое!!!)