Лимонник компот
Компот - одна из самых востребованных заготовок!
Из лимонника получается очень вкусный компот. В рецепте используется 45% сахарный сироп, по желанию можно сделать 50% сироп, для этого нужно просто увеличить количество сахара до 1 килограмма. Такой компот будет слаще, это на любителя. Как-то выкладывали похожий рецепт компота из кабачков. Любителям компота понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота
Ингредиенты
- Лимонник - 400 г
- Вода - 2 л
- Сахар - 900 г
Готовим лимонник компот
Воду наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем насыпаем сахар, помешивая ждем полного растворения кристаллов. Варим сироп 3-4 минуты.
Пока варится сироп, ягоды моем, убираем попадающиеся ветки. Чистые ягоды выкладываем в подготовленные банки, заливаем горячим сиропом, прикрываем крышками.
Пастеризуем заготовки в течение 15 минут (это если банки литровые, двухлитровые - 20 минут, трехлитровые - 25-30 минут).
Затем закатываем банки герметично, даем остыть, а после переносим на постоянное место хранения.
Вкусного вам компота, пейте с удовольствием!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из сливы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лимонником компот много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Большое спасибо за рецепт лимонника компот.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое за рецепт лимонника компот, diana99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Diana99, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лимонника компот.
Ой! Что я нашла - компот из вишни!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Давно хочу попробовать сделать лимонник компот))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Diana99, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.