Компот из вишни
Компоты из вишни мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к новому сезону не остается ни одной банки. Сегодня я предлагаю и вам начать закатывать компот из вишни. Как-то выкладывали похожий рецепт компота из вишни с косточками вишневый на зиму. Любителям компота понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 72 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота , Красивые рецепты
Ингредиенты
- Вишня — 350 г
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 3 л
Готовим компот из вишни
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Косточки из вишни я не выдавливаю, для компота это совсем не нужно. Если у вас нет кухонных весов, то отмеривать количество вишни можно с помощью поллитровой банки - это очень просто и быстро.
Бутыль объемом 3 литра промойте и простерилизуйте. Стерилизовать можно несколькими способами: обдать внутри кипятком, подержать над паром (для этого можно использовать маленький ковшик или чайник) или же использовать пароварку или микроволновку. Уверена, у каждой хозяйки есть свои проверенные способы, используйте наиболее удобный. С помощью полулитровой баночки отмерьте необходимое количество вишни и отправьте в стерилизованную бутыль. Туда же всыпьте стакан сахара.
Залейте все крутым кипятком и сразу же закатайте (к слову, крышки тоже желательно стерилизовать). Затем переверните бутыль вверх дном и накройте махровым полотенцем. Это нужно для того, чтобы компот медленнее охлаждался и быстрее напитывался ароматом и вкусом вишни.
Вот и все, компот готов. Пока он еще не имеет характерного цвета, но стоит немного подождать и все будет!
А вот таким уже будет компот из вишни на следующий день после закатки! Он успел охладиться и получил прекрасный ярко-красный цвет!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из вишни без закатки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт, как приготовить компот из вишни (3 литра), очень простой и быстрый. Я предлагаю количество вишни и сахара на 3-литровый бутыль, а вы уже рассчитывайте, сколько продуктов вам понадобится. Вишневый компот всегда очень хорошо стоит, я знаю, что некоторые банки отлично хранятся даже по 2-3 года, но на себе это попробовать у меня еще не получалось. А все потому, что такой компот просто невероятно вкусный. На все праздники мы достаем из кладовки по несколько бутылей, да и так к любой выпечке он отлично идет. В общем, очень советую приготовить компот из вишни на зиму по моему рецепту.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят компот из вишни
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший и вкусный рецепт компота из вишни, оценили и полюбили, спасибо!
Компота из вишни просто супер, мои гости все были в восторге!!! Дерябина, спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, за рецептик компота из вишни. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - компот из абрикосов.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не компот из вишни.
Всем рекомендую.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Какая красота…
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из вишни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!