Сырники с вишневым соусом
Сырники можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом и т. д. Я предлагаю попробовать их с вишневым соусом. Вместо вишни (я использовала замороженную вишню) можно использовать любую ягоду, по вкусу. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу. Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 сырников. Как-то выкладывали похожий рецепт сырников. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 343 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
соус:
- 300 г вишни
- 50 г сахара
- 1 ст.л. крахмала (без верха)
Готовим сырники с вишневым соусом
Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.
В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Готовим соус. Крахмал развести в 150 мл холодной воды.
В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты.
Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.
Сырники полить соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники перфетто. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырники с вишневым соусом,очень понравилось.Спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
Я приготовила сырники с вишневым соусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо огромное за рецепт сырников с вишневым соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - roza94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Прикольно, вот чего-чего, а irala.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-tykvoi я не готовила) надо попробовать.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!