Сырники с вишневым соусом

Как приготовить сырники с вишневым соусом
Фотография сырников с вишневым соусом
Общее время 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий 343 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #400 г творога (любой жирности)
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г муки (плюс 2-3 ст.л. для панировки)
  • растительное масло

соус:

  • 300 г вишни
  • 50 г сахара
  • 1 ст.л. крахмала (без верха)

Готовим сырники с вишневым соусом

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Добавить муку. Хорошо перемешать. Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.

Рецепт сырников с вишневым соусом

В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).

Рецепт сырников с вишневым соусом

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Готовим соус. Крахмал развести в 150 мл холодной воды.

Рецепт сырников с вишневым соусом

В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения. Варить 1-2 минуты.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Сырники полить соусом и подать к столу.

Рецепт сырников с вишневым соусом

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники перфетто. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
longidin1970

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырники с вишневым соусом,очень понравилось.Спасибо.

yelya

Вкусно)) меня захвалили

yelvina80

Я приготовила сырники с вишневым соусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

igemum

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

alena99

Спасибо огромное за рецепт сырников с вишневым соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

feetlu

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - roza94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

rinemba

Прикольно, вот чего-чего, а irala.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-tykvoi я не готовила) надо попробовать.

tirsetr1970

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!