Сырники с творогом на сыворотке

Как приготовить сырники с творогом на сыворотке
Фотография сырников с творогом на сыворотке
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 454 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 80 г
  • Мука — 9 ст.л.
  • Простоквша — 1 стак.
  • Творог — 200 г
  • Сода — 5 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное для жарки — По вкусу

Готовим сырники с творогом на сыворотке

В небольшую миску или пиалку вбейте сырые куриные яйца, добавьте соль и сахар. Затем при помощи венчика или миксера взбейте все до однородной массы.

Творог поместите в отдельную миску и добавьте к нему простоквашу. Хорошенько разотрите все вилкой, чтобы в твороге не осталось крупных крупинок.

Рецепт сырников с творогом на сыворотке

Влейте в миску с творожной массой яичную. Снова хорошенько размешайте.

Рецепт сырников с творогом на сыворотке

Просейте муку с содой и частями добавьте ее в общую массу. Замесите тесто, которое должно по консистенции напоминать сметану. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки.

Рецепт сырников с творогом на сыворотке

На сковородку налейте несколько ложек растительного масла и разогрейте его на плите. Затем выкладывайте на сковороду тесто ложкой, формируя из него оладьи. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут.

Рецепт сырников с творогом на сыворотке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовьте вкусные и аппетитные сырники на основе творога и простокваши. Они получаются очень пышными и готовятся так же, как обычные оладьи. Чтобы избавиться от лишнего жира, просто выложите готовые сырники на бумажные салфетки. Чтобы узнать, как приготовить сырники с творогом на сыворотке, читайте этот рецепт.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дэниэлс Кира

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырников с творогом на сыворотке!

endore

Спасибочки :)

Аделя Кудрицкая

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

dorenengo

Как вкусно! Я полюбила сырники с творогом на сыворотке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

cofangi

Спасибо, очень понравилось оформление сырников с творогом на сыворотке!

istasa

Обалденно:)
спасибо за идейку сырников с творогом на сыворотке.

chetverg_80

А я никогда так не готовила сырники с творогом на сыворотке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про классические сырники.

dina80

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

timead

Спасибо огромное за рецепт сырников с творогом на сыворотке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!