Сырник с песочным тестом солнышко
Сочный, нежный и очень вкусный сырник! Как-то выкладывали похожий рецепт сырника на молоке. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 255 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- мука - 500 г
- маргарин - 200 г
- сахар - 50 г
- сметана - 3 ст.л.
- творог - 1 кг
- манная крупа - 2 ст.л.
- яйцо - 10 г
- лимонная цедра - 1 шт.
Готовим сырник с песочным тестом солнышко
Муку, масло или маргарин, соль перетереть.
Добавить сахар, сметану, желтки.
Замесить тесто.
Разделить на 2 части, одна больше, вторая меньше. Поставить в холодильник на 2 часа.
Творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере, добавив саха, желтки, ванилин, манку.
Белки взбить в пену.
Смешать с творожной массой.
Добавить сушеную клубнику или любые сухофрукты.
Большую часть теста тоненько раскатать, выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Наколоть вилкой.
Выложить на тесто творог. Из оставшегося тесто сформировать полосочки сеточкой. если есть специальный ролик, можно с помощью него сделать сеточку на тесто. Тесто смазать белком.
Выпекать в разогретой духовке (190 градусов) в течении часа, за 10-15 минут до окончания приготовления температуру можно уменьшить до 180 градусов.
Сырник охладить, нарезать.
Приятного Вам аппетита.) !
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила львовский сырник без глазури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырник с песочным тестом солнышко «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Готовила вчера сырника с песочным тестом солнышко по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Приготовила мужу сырник с песочным тестом солнышко.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт сырника с песочным тестом солнышко, он мне пригодился.
А на приготовление сырника с песочным тестом солнышко меня вдохновил рецепт шашлыков из фарша со слоеным тестом. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сырник с песочным тестом солнышко, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Старый добрый рецепт.
Девочки, сырник с песочным тестом солнышко — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо, onduloul1972, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!