Весна! У нас расцвели фиалки, запах стоит восхитительный! Не смогла удержаться и украсила фиалками сырник с черникой, у которого получился такой же нежный фиалковый цвет и бесподобный вкус. Как-то выкладывали похожий рецепт сырника на молоке. Любителям сырников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 374 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников , Домашние рецепты
Печенье поломать на кусочки, положить в блендер. Добавить орехи и смолоть в крошку.
Добавить к крошке размягченное сливочное масло и перемешать.
Форму Ф-20см застелить бумагой для выпечки, выложить крошку из печенья и уплотнить. Выпекать при температуре 180 градусов 10 12 минут. Охладить основу, не вынимая из формы.
В мягкий творог (у меня домашний) добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца, белок, манку и 0.5 пачки пудинга и хорошо перемешать погружным блендером до однородной массы.
Отложить 1/3 творожной массы и добавить в нее чернику, протертую с сахаром, и вторую половину пачки пудинга, хорошо перемешать.
Форму с основой обернуть фольгой. На основу из печенья высыпать замороженную чернику.
На чернику выложить творожную массу с перетертой черникой.
Сверху выложить белую творожную массу. Форму с творожником поставить в поддон, в который на 1/2 налить воды. Выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут.
Готовый творожник охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь, для созревания. Перед подачей сырник посыпать сахарной пудрой и фиалковым сахаром, украсить по желанию цветочками фиалками.
Приятного аппетита!
...
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила львовский сырник без глазури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Okensus1971, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырника с черникой фиалки.
Okensus1971, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырника с черникой фиалки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за шедевры!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырник с черникой фиалки)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт. сырник ириска пробовала, а сырник с черникой фиалки еще никогда.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Okensus1971, ты сама их придумала рецепт сырника с черникой фиалки?
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)