Сырник с черникой фиалки

Как приготовить сырник с черникой фиалки
Фотография сырника с черникой фиалки
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 374 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • песочное печенье - 120 г
  • творог - 500 г
  • грецкие орехи - ½ стак.
  • сахар - 5 ст.л.
  • сахар ванильный - 10 г
  • масло сливочное - 70 г
  • сметана - ½ стак.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • яйцо - 2 г
  • яичные белки - 1 шт.
  • манная крупа - 30 г
  • ванильный пудинг - 1 пачка
  • черника замороженная - 1 стак.
  • черничный джем - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Готовим сырник с черникой фиалки

Печенье поломать на кусочки, положить в блендер. Добавить орехи и смолоть в крошку.

Добавить к крошке размягченное сливочное масло и перемешать.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Форму Ф-20см застелить бумагой для выпечки, выложить крошку из печенья и уплотнить. Выпекать при температуре 180 градусов 10 12 минут. Охладить основу, не вынимая из формы.

Рецепт сырника с черникой фиалки

В мягкий творог (у меня домашний) добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца, белок, манку и 0.5 пачки пудинга и хорошо перемешать погружным блендером до однородной массы.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Отложить 1/3 творожной массы и добавить в нее чернику, протертую с сахаром, и вторую половину пачки пудинга, хорошо перемешать.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Форму с основой обернуть фольгой. На основу из печенья высыпать замороженную чернику.

Рецепт сырника с черникой фиалки

На чернику выложить творожную массу с перетертой черникой.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Сверху выложить белую творожную массу. Форму с творожником поставить в поддон, в который на 1/2 налить воды. Выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Готовый творожник охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь, для созревания. Перед подачей сырник посыпать сахарной пудрой и фиалковым сахаром, украсить по желанию цветочками фиалками.

Рецепт сырника с черникой фиалки

Приятного аппетита!

Рецепт сырника с черникой фиалки

...

Рецепт сырника с черникой фиалки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила львовский сырник без глазури. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
nondis1974

Так и хочется приготовить!

akifyeva_86

Okensus1971, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырника с черникой фиалки.

ulyurded

Okensus1971, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырника с черникой фиалки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

edinga1996

Спасибо за шедевры!!!

isoris1998

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Зинка Озерова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырник с черникой фиалки)))

Юля Анютина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Лобко Роза

Спасибо за рецепт. сырник ириска пробовала, а сырник с черникой фиалки еще никогда.

apice

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Волчкова Маня

Okensus1971, ты сама их придумала рецепт сырника с черникой фиалки?

Епишко Галка

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)