Слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Как приготовить слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста
Фотография слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 290 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Вишня - 300 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • Яичные желтки - 1 шт.

Готовим слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Вымойте вишню. Если у вас замороженная - разморозьте, сок не сливайте.

Удалите из вишни косточки, добавьте к ягодам сахар. Для замороженной ягоды без косточек этот шаг пропускаем.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Перемешайте и дайте постоять минут 20. Если вишня замороженная, можно не ждать - сока там достаточно.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Добавьте крахмал и перемешайте.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Поставьте на плиту и готовьте, помешивая, до загустения нашего свежего варенья.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Тесто раскатайте и разделите на квадраты.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

На один угол выложите варенье.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Смажьте периметр квадрата водой и заклейте край - пальцами, с подворотом, вилкой или жгутиком (как вам нравится и как вы умеете).

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Переложите слойки на противень, сделайте надрезы и смажьте верх желтком.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Выпекайте в духовке 20 минут при 220 градусах.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Выложите на тарелку, дайте немного остыть. Можно подавать.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с мандаринами и шоколадом из слоеного теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
encito1991

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

pimise1997

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Фанда Лизавета

Наконец то сделала слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста- объедение!!!

arangonda

По совету коллеги приготовила этот слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Зимакова Кира

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Варя Урянская

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО слойки ветрячки.

herendi

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Баронина Женя

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

inga

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!