Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом
Ну, кто не любит шарлотку? Это самый любимый мой десерт с использованием свежих фруктов. Думаю, в этом многие меня поддержат. Расскажу, как приготовить шарлотку с яблоками и медовым бисквитом. Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки с замороженными яблоками. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Яблоки — 4-5 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 200 г
- Сахар — 4 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Сливочное масло — 20 г
Готовим шарлотку с яблоками и медовым бисквитом
Духовку разогревам, подготавливаем форму. Застилаем форму для выпечки пергаментом и посыпаем сахаром (1 столовой ложкой), сливочное масло нарезаем кусочками и выкладываем в форму.
2. Яблоки моем и вытираем, затем очищаем от семечек и нарезаем небольшими дольками или кубиком.
3. Выкладываем на дно формы измельченные яблоки.
4. Для бисквита: в миску вбиваем яйца, взбиваем их венчиком. После образования небольшой пены добавляем по столовой ложке сахара.
5. Мед перекладываем в сотейник и немного подогреваем, добавляем соду и перемешиваем, варим около 2-3 минут. Масса очень сильно пенится.
6. Включаем миксер, добавляем по одной столовой ложке медовой смеси, взбиваем 1-2 минуты.
7. Муку просеиваем и в несколько приемов добавляем в бисквитное тесто, перемешиваем.
8. Выливаем тесто в форму с яблоками, распределяем его, чтобы тесто "проникло" между яблоками.
9. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 30-45 минут, после этого остужаем и достаем из формы. Переворачиваем бисквит, нарезаем его кусочками.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила вкусную шарлотку с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовление этого пирога не кажется мне сложным. Яблоки нужно залить бисквитным тестом и выпекать. А вот если вместо обычного бисквита приготовить медовый, вкус привычного пирога раскрывается в новой "гамме". Очень рекомендую этот рецепт!
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик шарлотки с яблоками и медовым бисквитом.
Получилось просто чудесно!
sadxofte спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ну вообще я не люблю шарлотку с яблоками и медовым бисквитом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Первый раз приготовила шарлотку с яблоками и медовым бисквитом!
sadxofte-СУПЕР!!!
Девочки, любительницы шарлотки с яблоками и медовым бисквитом, можно еще приготовить irala.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-klubnikoi-i-yablokami.
Sadxofte, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Sadxofte, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шарлотка с яблоками и медовым бисквитом!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое за рецепт шарлотки с яблоками и медовым бисквитом, sadxofte.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Sadxofte! Спасибо за рецепт!
шарлотку с яблоками и медовым бисквитом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шарлотка с яблоками и медовым бисквитом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!