Шарлотка с яблоками на кефире

Как приготовить шарлотку с яблоками на кефире
Фотография шарлотки с яблоками на кефире
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 189 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яблоко — 3-4 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 1,5 стак. (добавлять по необходимости)
  • Яйцо — 2 шт.

Готовим шарлотку с яблоками на кефире

Масло перемешать с сахаром.

Добавить яйца, хорошо перемешать.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Залить яблоки оставшимся тестом.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила вкусную шарлотку с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya71

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Жигалко Мая

Попробовала приготовить шарлотку с яблоками на кефире.
Супер!!!
Спасибо ederite!
Вы профи!

Молоткова Майя

Огромное спс за рецептик!!! =)

roza89

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Караулова Христина

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

lerad

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://irala.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-otkrytaya.

kislova_79

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

revun_84

Шарлотка с яблоками на кефире вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Вера Ферзь

Я выбрала шарлотку с яблоками на кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Родикова Инга

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kristyusha

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!