Шарлотка с яблоками и корицей
Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным мороженым. Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки с замороженными яблоками. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Готовое дрожжевое слоеное тесто — 500 г (Одна пачка)
- Яблоки — 5-6 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Мускатный орех — 2 Щепотки
- Соль — 1 Щепотка
Готовим шарлотку с яблоками и корицей
Разогрейте духовку до 220 градусов.
В смазанную растительным или оливковым маслом форму (или выстеленную пергаментной бумагой) выложите один пласт теста, включая бока формы.
Яблоки промойте, очистите, вырежьте сердцевину и плодоножку. Нарежьте тонкими дольками.
Нарезанные яблоки выложите в миску. Добавьте к ним сахар, муку, корицу, лимонный сок, мускатный орех и соль. Все тщательно и очень аккуратно перемешайте.
Выложите яблочную начинку в форму на тесто. Сверху накройте вторым пластом теста. Склейте все концы теста. Если желаете, верх шарлотки можно смазать взбитым яйцом.
Ставьте шарлотку в горячую духовку на 40-45 минут. Яблоки должны пропечься, а тесто стать золотисто-коричневым. Через 20 минут после того, как поместите форму с тестом в духовку, накройте верх шарлотки сложенной в 2-3 раза листом фольги. Это необходимо для того, чтобы верх нашей шарлотки не пригорел.
Готовая шарлотка с яблоками и корицей должна остыть в течение 1-1,5 часов. Подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками. Шарлотку можно присыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила вкусную шарлотку с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Делюсь экспресс рецептом приготовления шарлотки! С тестом возиться не придется, так как за основу возьмем покупное слоеное дрожжевое тесто. Главное - это ароматная начинка, которую мы приготовим из яблок, сахара, муки, корицы, мускатного ореха и соли. Заинтерисовались? Тогда приглашаю готовить вместе!
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Оооочень вкусно получилось
В общем, шарлотка с яблоками и корицей супер!
Автор-волшебница!!!
Огромное Вам спасибо!!!
шарлотка с яблоками и корицей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ingerimy, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А я всегда готовлю с ingerimy и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ingerimy, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку с яблоками и корицей по этому простому рецептику.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шарлотки с корицей и яблоками.
Приготовила мужу шарлотку с яблоками и корицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шарлотку с яблоками и корицей по этому рецепту.
Очень люблю шарлотку с яблоками и корицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шарлотку с яблоками и корицей, если бы не доверяла рецептам ingerimy на все 100%.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я сделаю на Новый год!