Шарлотка с яблоками на сметане
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки с яблоками без миксера. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 254 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Простые рецепты, Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Сахар — 200-250 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 250-300 г
- Сода — 1 ч.л.
- Яблоко — 4-5 шт.
Готовим шарлотку с яблоками на сметане
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на сметане начинается с теста. Для этого нужно соединить в глубокой мисочке сметану с яйцом и тщательно взбить.
2. Когда масса станет однородной, добавить соду или разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. Постепенно вводить заранее просеянную муку, продолжая взбить. Чтобы шарлотка с яблоками на сметане в домашних условиях получилась мягкая и воздушная, важно не переборщить с мукой. Если муки будет слишком много, можно добавить немного сметаны или яйцо.
4. Консистенция теста должна напоминать сметану. Когда все готово, тесто можно отложить в сторону и заняться яблоками. Их нужно вымыть, просушить, почистить и нарезать небольшими кусочками. При желании можно добавить немного сока лимона.
5. Дно и бортики формы для запекания обильно смазать сливочным маслом. При желании также можно присыпать манкой или мукой. Выложить яблоки.
6. Сверху вылить тесто, разровнять и отправить форму в духовку на 35-40 минут. При подаче можно присыпать сверху сахарной пудрой с корицей.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку с яблоками и вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовленная по этому рецепту, шарлотка с яблоками на сметане получается очень воздушной. Яблоки - это скорее основной ингредиент, нежели дополнение. При желании теста можно сделать больше, а количество яблок уменьшить.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шарлотки с яблоками на сметане, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Рецепт шарлотки с яблоками на сметане — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вера, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вера, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Довольна шарлоткой с яблоками открытая irala.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-yablokami-otkrytaya. Попробуйте приготовить.
Рецепт просто бомба!!!!
шарлотка с яблоками на сметане готовить просто и не долго!
Вера, спасибо вам огромное!!!
шарлотка с яблоками на сметане супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
И как у тебя все получается???
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шарлотку с яблоками на сметане)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сейчас пойду готовить)))
Вера, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шарлотки с яблоками на сметане!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!