Шарлотка на майонезе
Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела! Как-то выкладывали похожий рецепт шарлотки. Любителям шарлотки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 160 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шарлотки , Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яблоки — 5 шт.
- Майонез — 1/3 стак.
- Яйца — 4 шт.
Готовим шарлотку на майонезе
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.
2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.
3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.
4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст. л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.
5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шарлотку, недавно приготовила шарлотку без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хочу сказать, что для этого рецепта приготовления шарлотки на майонезе крайне важно в процессе запекания дверцу духовки лишний раз не трогать - тогда тесто может опасть, и шарлотка такой красивой, как должна быть, не получится. Так что рассказываю, как приготовить шарлотку на майонезе, а вы готовьте с любовью, это главный секрет успеха!
Комментарии к рецепту
Intinee вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Intinee, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шарлотку на майонезе. Спасибо за рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, intinee
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
творожная шарлотка готовила, а вот шарлотку на майонезе - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Intinee, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Intinee, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Впервые в жизни замахнулась на шарлотку на майонезе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!