Рецепт приготовления пиццы с кукурузными лепешками, черной фасолью, сыром, салатом, помидорами и кинзой. Как-то выкладывали похожий рецепт итальянской тонкой пиццы с ветчиной сыром и грибами. Любителям пиццы понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 324 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы , Рецепты на ужин, Классические рецепты, Пицца с помидорами, Дрожжевая пицца, Пицца с сыром
Приготовить тесто для пиццы. Смешать дрожжи с теплой водой и оставить на 8 до 10 минут. Смешать муку, соль и оливковое масло в миске. Добавить дрожжевую смесь и взбить миксером на низкой скорости. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в чашу с теплой водой. Дать тесту подойти в течение 1-2 часов. Выложить фасоль в кастрюлю. Добавить приправы по вкусу и нагреть на среднем огне. Используя пресс для картофеля, измельчить фасоль до желаемой консистенции. Продолжать варить на среднем огне, периодически помешивая. Отложить в сторону.
2. Нарезать кукурузные лепешки на тонкие полоски. В маленькой сковороде нагреть рапсовое масло на среднем огне. Обжарить кукурузные лепешки в масле в течение 30-45 секунд. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь маслу. Отложить в сторону.
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Взять половину теста из миски. Оставшуюся половину поместить в большой полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник, для другого использования. Руками придать тесту форму и выложить на смазанный маслом противень.
4. Выложить слой фасоли на всю поверхность теста. Посыпать смесью двух видов тертого сыра. Поставить противень в духовку на нижнее отделение и запекать в течение от 9 до 12 минут.
5. Убрать пиццу из духовки. Измельчить листья салата. Нарезать помидоры кубиками. Посыпать пиццу измельченными листьями салата, помидорами и листьями кинзы.
6. Смешать сметану и горячий соус. Полить соусом пиццу. Посыпать полосками кукурузных лепешек. Разрезать пиццу на квадраты и сразу же подавать с сальсой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу маргариту с тертыма сырома моцареллу на готовома тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Пикантная мексиканская пицца с двумя видами сыра разнообразит ваше меню.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Макеева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Макеева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
А у меня пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Макеева, спасибо за рецептик!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром!
Всем привет! Девочки приготовила пиццу кальцоне, ну очень классно, а главное быстро.
Vkysno, spasibo.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Красотищаа!
Рецепт весьма кстати!
Ты просто кудесница.
А пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром очень похвалила.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку