Пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Как приготовить пиццу с кукурузными лепешками, фасолью и сыром
Фотография пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром
Общее время 130 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 324 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сухих дрожжей — 1 ч.л.
  • теплой воды — 1 стак.
  • муки — 4 стак.
  • соли — 1 ч.л.
  • банка (420 г) черной фасоли — 1 шт.
  • приправы тако — 1 ст.л.
  • кукурузные лепешки — 4 шт.
  • головка листового салата — 1 шт.
  • помидора — 2 шт.
  • листьев кинзы — 1/2 стак.
  • сметаны — 1/4 стак.
  • горячего соуса — 3 ст.л.

Готовим пиццу с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Приготовить тесто для пиццы. Смешать дрожжи с теплой водой и оставить на 8 до 10 минут. Смешать муку, соль и оливковое масло в миске. Добавить дрожжевую смесь и взбить миксером на низкой скорости. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в чашу с теплой водой. Дать тесту подойти в течение 1-2 часов. Выложить фасоль в кастрюлю. Добавить приправы по вкусу и нагреть на среднем огне. Используя пресс для картофеля, измельчить фасоль до желаемой консистенции. Продолжать варить на среднем огне, периодически помешивая. Отложить в сторону.

2. Нарезать кукурузные лепешки на тонкие полоски. В маленькой сковороде нагреть рапсовое масло на среднем огне. Обжарить кукурузные лепешки в масле в течение 30-45 секунд. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь маслу. Отложить в сторону.

Рецепт пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

3. Разогреть духовку до 200 градусов. Взять половину теста из миски. Оставшуюся половину поместить в большой полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник, для другого использования. Руками придать тесту форму и выложить на смазанный маслом противень.

Рецепт пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

4. Выложить слой фасоли на всю поверхность теста. Посыпать смесью двух видов тертого сыра. Поставить противень в духовку на нижнее отделение и запекать в течение от 9 до 12 минут.

Рецепт пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

5. Убрать пиццу из духовки. Измельчить листья салата. Нарезать помидоры кубиками. Посыпать пиццу измельченными листьями салата, помидорами и листьями кинзы.

Рецепт пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

6. Смешать сметану и горячий соус. Полить соусом пиццу. Посыпать полосками кукурузных лепешек. Разрезать пиццу на квадраты и сразу же подавать с сальсой.

Рецепт пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу маргариту с тертыма сырома моцареллу на готовома тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Пикантная мексиканская пицца с двумя видами сыра разнообразит ваше меню.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Маисурадзе

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Молоткова Майя

Макеева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

washu1980

Макеева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Таланцева Полина

А у меня пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Макеева, спасибо за рецептик!!!

tanyusha

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пиццы с кукурузными лепешками, фасолью и сыром!

ressur

Всем привет! Девочки приготовила пиццу кальцоне, ну очень классно, а главное быстро.

Татаева Светлана

Vkysno, spasibo.

alla

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

chetverg_80

Красотищаа!

lana

Рецепт весьма кстати!

Зоя Аполло

Ты просто кудесница.
А пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пицца с кукурузными лепешками, фасолью и сыром очень похвалила.

edoredi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку