Киш лорен с беконом
Киш (quiche) - французский открытый пирог с основой из песочного теста, с начинкой из яиц, сливок и сыра. В зависимости от желания вы можете добавить в начинку любые дополнительные ингредиенты - от сытных мясных продуктов или грибов до легких овощей и даже фруктов. Как-то выкладывали похожий рецепт сэндвичей с курицей и беконом. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 160 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1477 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с сыром, Киш
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Пшеничная мука 500 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
Ингредиенты для начинки
- Сливки для взбивания 30% 600 мл
- Бекон 500 г
- Яйцо 6 шт.
- Сыр 300 г
- Сливочное масло 20 г
- Мускатный орех молотый 1/3 ч. ложки
Готовим киш лорен с беконом
В глубокой миске смешать муку, сливочное масло, соль, яйца и 6 ст. л. воды, вымесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 2 часа.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле 3-5 минут.
Яйца взбить, смешать со сливками и сыром, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и мускатный орех.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и поместить в смазанную маслом форму для запекания, сделав бортики высотой 3 см. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 15 минут. Охладить.
На тесто выложить бекон и залить его яично-сырной смесью. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 С.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила сэндвич с курицей и беконом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У syromyatnikova_87 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Огооо спасибо девочки.
Уверена маме понравится
все любители киш лорен с беконом оценили!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сырного супа с лисичками и беконом irala.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-lisichkami-i-bekonom. За идеи и мысли и ваши советы.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - syromyatnikova_87 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, syromyatnikova_87!
Ваш рецепт киш лорен с беконом всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо!!!
киш лорен с беконом СУПЕР!!!
Хороший сайт, зайду еще.