Печенье на майонезе получается ароматным, рассыпчатым и в меру сладким. Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным печеньем к чаю, которое быстро готовится из простых и доступных продуктов. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешки. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 325 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, десерт. Блюдо мы будем в духовке.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Вкусные рецепты, Простое печенье
Сливочное масло нужно заранее вынуть из холодильника и оставить на 15-20 минут в тепле, чтобы оно подтаяло. Яйцо вбить в отдельную миску и взбить миксером до пышности, всыпать сахар и взбивать еще 2-3 минуты на высокой скорости до образования густой светлой массы.
Не переставая взбивать, добавить постепенно весь майонез и смешивать до однородной консистенции. Добавить порезанное на маленькие кусочки сливочное масло и взбивать еще пару минут. Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в массу из майонеза вместе с ванильным сахаром, корицей и размешать.
Постепенно ввести муку (возможно ее понадобится меньшее количество) и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Обернуть его пищевой пленкой и отправить на полчаса в холодильник. Вынуть готовое тесто на майонезе из холодильника, снять пленку и раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт около 0,5 см.
Вырезать из раскатанного теста печенье любой формы и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Остатки теста смять, вымесить руками и снова раскатать, вырезать из него печенье. Духовку разогреть до 180С и отправить туда готовые изделия.
Выпекать печенье на майонезе до румяного цвета примерно 10-12 минут. Вынуть противень, переложить печенье на блюдо и оставить его остывать. Тем временем можно испечь печенье из оставшегося теста. После полного остывания можно подавать печенье к чаю. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье из майонеза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю печенье на майонезе уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт печенья на майонезе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Круто
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печенья на майонезе!
Изумительно вкусно…
Предлагаю взять на заметку морковное печенье. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я приготовила печенье на майонезе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печенье на майонезе.
Спасибо, ererorori!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))