Цитрусовый аромат, легкая кислинка, хрустящая корочка и нежное внутри, это печенье не оставит никого равнодушным. Готовится это печенье очень просто, продукты всегда под рукой. Вкусный десерт к чаю! Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешки. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Домашнее печенье
С лимона необходимо снять цедру. Сделать это можно с помощью мелкой терки.
2. Добавляем к цедре сахар и хорошо перетираем.
3. Затем добавляем размягченное сливочное масло и миксером взбиваем до однородной массы.
4. Добавляем яйцо и снова взбиваем.
5. Дальше добавляем ванилин, разрыхлитель и щепотку соли.
6. И добавляем просеянную муку.
7. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его пищевой пленкой и на 30 минут отправляем в холодильник.
8. Из охлажденного теста делаем небольшие шарики, которые необходимо обвалять в сахарной пудре.
9. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
10. Выпекаем лимонное треснутое печенье минут 10-12. Затем выкладываем его на решетку, чтобы остыло.
11. Подавать лимонное треснутое печенье можно с чаем, но вкуснее всего со стаканом холодного молока.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье из майонеза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
А вы любите домашнюю выпечку с лимоном? Предлагаю вам очень простой рецепт лимонного треснутого печенья. Оно очень вкусное, нежное, с хрустящей корочкой и освежающим ароматом лимона. Ну, как тут устоять? Продукты для него простые и, я думаю, их всегда можно найти у себя на кухне. Приготовьте удивительно вкусное лимонное треснутое печенье и удивите своих родных необычной выпечкой!
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лимонное треснутое печенье)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонное треснутое печенье, если бы не доверяла рецептам oqunge2001 на все 100%.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим лимонное треснутое печенье, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт лимонного треснутого печенья.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Готовила морковное печенье irala.ru/vypechka/pechenye/morkovnoe-pechenye, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется лимонному треснутому печенью!