Французское печенье канеле
Это вкусности, которые запекаются исключительно в порционных формочках и внутри они все равно остаются немного влажно-мягкими. Их особенность как раз таки в том, что снаружи получается твердая карамельная корочка, а внутри - мягкое тесто с легким привкусом рома и ванили. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешки. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 596 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Домашнее печенье
Ингредиенты
- сахар - 225 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- мука - 125 г
- ром - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
Готовим французское печенье канеле
И так. Нужно вскипятить молоко. Добавить 125 г сахара и пакетик ванили, снять с огня и добавить туда же сливочное масло, все размешать. Дать массе остыть.
Взбить яйца с 100 г сахара, добавить муку, соединить все с молоком, добавить ром. Хорошо размешать и поставить в холодильник на 12-48 часов. Идеально - просто забыть на ночь и на след. день печь.
Если формы медные, их нужно смазать сливочным маслом, разлить тесто в формы на 3/4 и печь при 200 в течение 1 часа 15 минут. Если формы силиконовые, как в моем случае, то смазывать их маслом уже не нужно.
Печь нужно до коричнево-карамельного цвета, иногда даже чуть дольше, где-то полтора часа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье из майонеза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Французское печенье канеле просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду французское печенье канеле.
Спасибо, буду попробовать)))
Доброго!
Сегодня приготовила французское печенье канеле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
А я также заинтересовалась irala.ru/vypechka/pechenye/morkovnoe-pechenye.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кристиша.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за отличный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!