Печенье шоколадные завитки
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадного-шоколадного печенья, вкус которого вызвал у меня неподдельный восторг (я латентная шокоманка, наверное:D). У печенек хрустящая рассыпчатая фактура с едва заметной шоколадной горечью. Идеальное дополнение к чашечке кофе ;). Как-то выкладывали похожий рецепт овсяного печенья. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 314 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Простые рецепты, Шоколадное печенье
Ингредиенты
Основа
- сливочное масло 175 г
- пшеничная мука 175 г
- какао-порошок 25 г
- сахарная пудра 50 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванильный экстракт 1/4 ч.л.
- фундук 70 г
Готовим печенье шоколадные завитки
Фундук обжариваем и снимаем с него большую часть кожицы.
Сливочное масло взбиваем с сахаром. Вводим ваниль, добавляем разрыхлитель, какао и просеянную муку. Должно получиться густое однородное тесто.
При помощи кондитерского мешка с насадкой (можно просто ложкой) высаживаем на противень печенья диаметром 6-7 см. В середину каждого кладем по 1 ореху.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, затем переворачиваем противень на 180 градусов и печем еще 10 минут.
Готовое печенье охлаждаем на решетке.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье геометрия. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Raya72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печенье шоколадные завитки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А мой муж любит готовить печенье на сковороде. Думаю, печенье шоколадные завитки тоже нужно попробовать.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))