Ароматное печенье кофейные зерна
Мелкое печенье в форме кофейных зерен, цвет придаст какао-порошок. Самая известная история, связанная с историей кофе, гласит, что тонизирующие свойства зерен впервые были замечены эфиопским пастухом по имени Калди. Его козы, наевшись листьев и плодов, вели себя крайне возбужденно. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешков. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 163 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Легкие рецепты, Печенье на сметане
Ингредиенты
- сахар 80 г
- масло сливочное 60 г
- мука 1,2 стак.
- сметана 4 ст.л.
- молоко 1 ст.л.
- какао 2 ч.л.
- кофе растворимый 1 ч.л.
Готовим ароматное печенье кофейные зерна
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до побеления, добавить сметану. Растворимое кофе развести в горячем молоке и добавить в массу. Все вместе взбить, добавить ванильный ароматизатор. Просеять вместе муку с какао, замесить мягкое тесто.
Из теста скатать шарики, размером с вишню, лучше это делать руками, смазанными растительным маслом. Смочить зубочистку водой и сделать на каждом печенье продольную бороздку. Печь печенье Кофейные зерна 10-15 минут при температуре 200 градусов, на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье иза майонезу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вместо растворимого можно заварить настоящий молотый кофе - вкус печенья получится более насыщенным.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я недавно как раз делала ароматное печенье кофейные зерна.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Zinka98!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила впервые морковное печенье irala.ru/vypechka/pechenye/morkovnoe-pechenye. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо zinka98, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D