Закуска из лаваша по-мексикански
Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 137 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Вкусные рецепты
Ингредиенты
- 4-5 ст.л риса
- 1 луковица, можно добавить чеснок
- подсолнечное масло для жарки
- 200-300 г фарша
- 2 ст.л. молока
- соль, красный перец
- 1 армянский лаваш
- 1 болгарский перец
- 100 г стручковой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- перец красный, соль по вкусу
- майонез
- 50 г твердого сыра
- зелень
Готовим закуску из лаваша по-мексикански
Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.
Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.
Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.
Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.
Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила рулеты из лаваша. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Дворченко, делаю это чудо чудное;)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень простой рецепт закуски из лаваша по-мексикански, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из лаваша по-мексикански из магазина.;)
Спасибо Вам, Дворченко, за рецепты.
Удобная у вас инструкция по приготовлению закуски из лаваша по-мексикански получилась
Мои как раз просили начинку для лаваша.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!