Закуски, приготовленные из лаваша, всегда выручают в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости. В качестве начинки здесь можно использовать все, что угодно, но самый простой вариант - это творог. Как-то выкладывали похожий рецепт ролла из лаваша. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 321 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку
Свежую зелень промываем, чеснок очищаем, затем измельчаем все.
Выкладываем творог в миску, разминаем его викой, затем смешиваем с чесноком и зеленью, солим и перчим начинку. Отдельно растапливаем сливочное масло, а когда оно немного остынет, соединяем его с творожной массой, тщательно перемешиваем все.
Лаваш кладем на ровную поверхность, выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно.
Теперь скручиваем лаваш рулетом и нарезаем на небольшие кусочки длиной примерно около 5-6 см.
Обжариваем рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем их на блюдо, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила рулеты из лаваша. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
У меня дома всегда лежит упаковка с лавашем, не только из-за того, что с ним можно сделать закуску для неожиданных гостей, но и потому, что такой рулет может стать отличным дополнением к повседневному ужину или даже полноценным завтраком. Как я уже говорила, начинка в этом блюде целиком зависит от вашей фантазии, я предлагаю вам лишь один из самых простых вариантов и расскажу, как приготовить рулет с творогом из лаваша. В целом получается довольно сытная и при этом даже, можно сказать, полезная закуска. Для остроты я добавила немного чеснока, но здесь опять же дело вкуса, и вы можете положить его больше, либо же вовсе исключить из блюда. В остальном в этом рецепте приготовления рулета с творогом из лаваша нет никаких сложностей, на все про все вы потратите не более 20 минут.
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт рулета с творогом из лаваша.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулет с творогом из лаваша!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетом с творогом из лаваша много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулет с творогом из лаваша для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Хороший сайт, зайду еще.
Начинка для лаваша irala.ru/vypechka/lavash/nachinka-dlya-lavasha тоже интересный вариант.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Валентина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулета с творогом из лаваша!