Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами
Сыр подойдет любой. Как-то выкладывали похожий рецепт лаваша в духовке. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 6 ч 10 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 139 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша
Ингредиенты
- тонкий лаваш - 1 шт.
- небольшой цукини - 1 шт.
- крупный помидор - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сыр - 50 г
- фасоль красная - 3 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- острый соус - ¼ ч.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Готовим лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем слить, залить свежей водой и отварить до готовности.
Цукини нарезать соломкой.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить цукини, слегка посолить, поперчить и обжарить.
Лаваш выложить на противень, смазать оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 2-3 минуты.
Помидор порезать крупными дольками.
Выложить к помидору готовую фасоль и взбить все вместе блендером, так чтобы остались кусочки. Посолить, поперчить и перемешать. 7. Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.
Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
На подсушенный лаваш выложить фасолевый соус и обжаренный цукини.
Сверху разбить яйца и посыпать натертым сыром.
Отправить под гриль на 3 минуты.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила лаваш с треской. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Первый раз делала лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами.
получилось то, что нужно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сегодня приготовила лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами,очень вкусно!
liza70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рецепт лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Вот ещё нашла лаваш с кальмарами.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)