Лаваш из постного теста очень легко и быстро приготовить, из-за чего его можно считать отличной выпечкой к постному завтраку. Более того, из такого теста вы можете приготовить и отличный хворост! Как-то выкладывали похожий рецепт жареного лаваша. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 222 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на полдник, на скорую руку. Рецепт лаваша из постного теста относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку
Воду смешайте с растительным маслом и солью. В миску тестомеса выложите просеянную муку и добавьте подготовленную воду. Вымесите тесто в течение 5 минут на 2 скорости.
2. Придайте тесту форму колобка, накройте и оставьте под пленкой на 20 минут. Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую из них в тонкий круглый пласт диаметром 20-25 см. Раскатывайте одним движением, каждый раз переворачивая лепешку.
3. На сухой разогретой сковороде обжарьте лепешку в течение 1 минуты, после чего переверните ее и обжарьте в течение 1 минуты с другой стороны.
4. Повторите процедуру, пока лаваш не обретет золотистый цвет. Остудите лаваш. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила лаваш в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лаваш из постного теста, отличный вариант хлебной выпечки к первым и вторым блюдам, а также к бутербродам, роллам и сытным перекусам. Получается лаваш тонким и слегка слоеным благодаря специальной технологии раскатывания: лепешку необходимо раскатывать одним движением и переворачивать после каждой раскатки. Кроме того, на сухой сковороде лаваш тоже нужно периодически переворачивать, чтобы в нем образовались воздушные пустоты.
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Татьяна за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Лаваш из постного теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Готовила лаваш из постного теста Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Для разнообразия часто готовлю лаваш со скумбрией, получается вкусно и быстро.
Готовила лаваш из постного теста на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лаваш из постного теста:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Татьяна, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо тебе, Татьяна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я делала лаваш из постного теста.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!