Лаваш из постного теста

Как приготовить лаваш из постного теста
Фотография лаваша из постного теста
Общее время 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 222 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Вода — 250 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Готовим лаваш из постного теста

Воду смешайте с растительным маслом и солью. В миску тестомеса выложите просеянную муку и добавьте подготовленную воду. Вымесите тесто в течение 5 минут на 2 скорости.

2. Придайте тесту форму колобка, накройте и оставьте под пленкой на 20 минут. Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую из них в тонкий круглый пласт диаметром 20-25 см. Раскатывайте одним движением, каждый раз переворачивая лепешку.

Рецепт лаваша из постного теста

3. На сухой разогретой сковороде обжарьте лепешку в течение 1 минуты, после чего переверните ее и обжарьте в течение 1 минуты с другой стороны.

Рецепт лаваша из постного теста

4. Повторите процедуру, пока лаваш не обретет золотистый цвет. Остудите лаваш. Приятного аппетита!

Рецепт лаваша из постного теста

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила лаваш в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лаваш из постного теста, отличный вариант хлебной выпечки к первым и вторым блюдам, а также к бутербродам, роллам и сытным перекусам. Получается лаваш тонким и слегка слоеным благодаря специальной технологии раскатывания: лепешку необходимо раскатывать одним движением и переворачивать после каждой раскатки. Кроме того, на сухой сковороде лаваш тоже нужно периодически переворачивать, чтобы в нем образовались воздушные пустоты.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
torackowo

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Татьяна за рецепт!!!

Виноградовых Таша

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ukhan_73

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

apice

Лаваш из постного теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

timead

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

fonomyead1971

Готовила лаваш из постного теста Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

mina91

Для разнообразия часто готовлю лаваш со скумбрией, получается вкусно и быстро.

fonomyead1971

Готовила лаваш из постного теста на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лаваш из постного теста:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Дина Пронько

Татьяна, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

soteseds1998

Спасибо тебе, Татьяна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anna96

Я делала лаваш из постного теста.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!