Дрожжевые блины аппетитные
Посмотрите, какие они воздушно-пузырчатые, румяные и аппетитные! Для фарширования они не подойдут, слишком дырчатые и плотные. А вот с медком, вареньем или сметаной самое то! Выпекаются легко, не рвутся. Это еще один их плюс. Начинаем готовиться к Масленнице, друзья! Приятного чаепития! Как-то выкладывали похожий рецепт дрожжевых блинчиков. Любителям блинов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов , Домашние рецепты, Блины на кипятке, Дрожжевые блины
Ингредиенты
- пшеничная мука - 500 г
- молоко - 810 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ½ ст.л.
- дрожжи свежие - 10 г
Готовим дрожжевые блины
Разводим дрожжи в 60 мл теплого молока, добавив щепотку соли и 0,5 ст. л. сахара. Оставляем в теплом месте до появления "шапки".
Подогреваем оставшееся молоко. Добавляем подошедшие дрожжи, яйца, оставшиеся соль и сахар, просеиваем муку. Перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем.
Закрываем миску пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 2 часа. За это время тесто должно 3-4 раза хорошо подняться. Каждый раз поднявшееся тесто перемешиваем венчиком.
Выпекаем блины на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила блины ассорти. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь блинчики на дрожжах -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Да блинчики на дрожжах так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Катерина_Н, спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Опачки!
Теперь братик обрадуется блинам на дрожжах!
Ухтышка какой рецепт блинов на дрожжах!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
А у меня блинчики всегда получается вкусно!!!
Спасибо тебе, Катерина_Н, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень понравился этот рецепт блинов на дрожжах.
Обалденно, вкусно! Катерина_Н, вы кудесница!