Блины по-румынски с творожной начинкой

Как приготовить блины по-румынски с творожной начинкой
Фотография блинов по-румынски с творожной начинкой
Общее время 55 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 650 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #молоко 500 мл
  • мука 2 стак.
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • творог 500 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар по вкусу
  • ванилин
  • изюм (по желанию)
  • масло сливочное (для запекания)

Готовим вкусные блины

Просеять муку в емкость, налить молока, вбить яйца, насыпать соль, сахар, размешать.

Налить масло, перемешать.

Влить остальное молоко. Отставить на 30 минут.

Если необходимо, добавить молоко. Тесто должно получиться жидкое, чтобы хорошо растекалось по сковороде.

Нагреть сковороду, один раз намазать растительным маслом. Выпекать тоненькие блины.

Сделать начинку: соединить творог, яйцо, ванилин, сахар. Можно положить изюм.

Разрезать блины на 4 части.

Из треугольников свернуть голубцы с начинкой.

Намазать сливочным маслом огнеупорную емкость, положить блинчики.

Ряды перекладывать сливочным маслом.

Готовить 15-20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила блины с картошкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Подавать блины по-румынски с творожной начинкой со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
imoul

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

pyrkova_81

Скорее бы попробовать)

ulya

Ириша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинов.
Столько восхищений от гостей!

zadornov_74

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать блины)))

viktoriya96

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

uredlalas1976

Есть новый рецепт вкусных блинов irala.ru/vypechka/bliny/kartofelnye-bliny.

Садыкова Танюша

Какая у Вас Фантазия!!!

zhegalina_74

Кульно

liza

Иду пробовать…

kille2004

Как красиво!

ukhan_73

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

alisa71

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.