Блины на кислом молоке пышные

Как приготовить блины на кислом молоке пышные
Фотография блинов на кислом молоке пышные
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 251 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кислое молоко - 300 мл
  • Сахар - 40 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 2.5 г
  • Соль - 1 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Растительное масло - 20 г

Готовим блинчики на молоке

В глубокую миску наливаем кислое молоко, насыпаем сахар и разбиваем яйца. С помощью венчика делаем смесь однородной.

В другую миску (она также должна быть глубокой и просторной) просеиваем муку с разрыхлителем и солью, затем наливаем в нее жидкую массу на основе кислого молока.

Замешиваем тесто с помощью венчика (так не будет комочков), тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

Растапливаем сливочное масло в микроволновке и вводим тесто.

Сковородку ставим на огонь, наливаем немного растительного масла (можно смазать силиконовой кистью, чтобы не налить лишнее) и половником наливаем тесто, распределяя его по дну.

Обжариваем с двух сторон до красивого румянца.

Готовые блины складываем стопкой и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила тонкие блины на кислом молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yaroslava

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик блинчиков на молоке

anima1991

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блины на молоке.

Женя Архангельская

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

bulatova_76

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Полли Аймакова

Зина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт блинчиков на молоке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

dina

Готовила блины на молоке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит блины на молоке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

rizha_80

Я приготовила блины на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

nueyd1996

Готовила по рецепту http://irala.ru/vypechka/bliny/bliny-na-manke. Очень вкусно.

skok_95

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блинчики на молоке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

round

Это не блинчики на молоке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ompod

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

tasha

Зина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Светлана Шелепало

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

balyasnikova_97

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lidiya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))