Сырный суп с креветками и зеленью

Как приготовить сырный суп с креветками и зеленью
Фотография сырного супа с креветками и зеленью
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 441 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Креветки 15 шт.
  • Плавленый сыр 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зелень 1 пучок
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Готовим сырный суп с креветками и зеленью

Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.

В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.

Посолить, добавить специи по вкусу.

В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.

Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.

Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.

Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила сырный суп с фрикадельками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Держите креветки в отдельной миске. Если бросить их в кастрюлю с супом или передержать в горячей воде (более 3 минут), они станут резиновыми.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лико Стася

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Горковенко Марианна

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Зимакова Кира

Мой любимый человек очень любит сырный суп с креветками и зеленью и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

tonya70

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Деменко Антонина

Сделала сырный суп с креветками и зеленью всё было очень вкусно отличный рецептик

yurrorrou

Сырный суп с креветками и зеленью это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать сырный суп с колбасой.

Залевская Алиса

Мама сделала сырный суп с креветками и зеленью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

demina_96

Shu, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

dina

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!