Салат цезарь с креветками и икрой
Как-то выкладывали похожий рецепт цезаря с креветками и красной рыбой. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 331 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год. Блюдо мы будем нарезать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Рецепты на новый год, Салат цезарь, Новогодние салаты, Салаты с креветками
Ингредиенты
Для заправки:
- Чеснок 2 дольки
- Лимон (сок) 2 ст.л.
- Горчица (дижонская) 2 ч.л.
- Анчоус консервированный (или паста из анчоусов) 3-4 шт.
- Пармезан (тертый) 50 г
- Масло оливковое 1/4 стак.
- Перец (черный свежемолотый)
Готовим салат цезарь с креветками и икрой
Яйца отварите, остудите и очистите, разрежьте пополам; креветки быстро обжарьте с чесноком на сильном огне на оливковом масле; салат вымойте, просушите, нарубите.
Для заправки смешайте в блендере лимонный сок, перец, измельченные анчоусы, тертый пармезан, чеснок, оливковое масло и горчицу.
На дно порционных салатниц выложите зеленый салат, половинки черри, креветки, половинки яиц, сбрызните заправкой, сверху украсьте красной икрой (по чайной ложке на порцию).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила салат цезарь с жареной курицей и креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Салат "цезарь" с креветками и икрой
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо opasno_93 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Opasno_93, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я с дочкой делаем салат цезарь с креветками и икрой. Довольно вкусно выходит :)
Кто-нибудь готовил цезаря с креветками, сыром, грецкими орехами и гренками irala.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-krevetkami-syrom-gretskimi-orekhami-i-grenkami по этому рецепту? понравилось?