Это незамысловатое блюдо может без труда стать как легким и нестандартным завтраком, так и шикарной праздничной закуской. Предлагаю испробовать данный вариант, как приготовить яйца "Мимоза". Как-то выкладывали похожий рецепт мимозы с неркой. Любителям салата мимоза понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 105 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата мимоза , Праздничные рецепты, Салаты на праздничный стол, Салат мимоза
Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. Зубчики чеснока очистите от шелухи. Помидоры помойте.
Яйца берем и разрезаем на две части вдоль. Вынимаем аккуратно желток (важно не повредить белковую часть), помещаем его в мисочку. К отделенным желткам добавляем майонез (или йогурт). Туда же добавляем пропущенные черес пресс зубчики чеснока. Смешиваем эти ингредиенты до однородности.
Открываем рыбные консервы. Сливаем жидкость, в которой находилась рыбка. Саму рыбу достаем и перекладываем в мисочку к желтковой массе. Снова все перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
А теперь формируем непосредственно само блюдо. Берем помидоры, разрезаем их пополам, аккуратно удаляем сердцевину. Оставшиеся от яиц белки аккуратно наполняем сделанной начинкой. Белки вставляем в помидоры. Сверху всю эту конструкцию украшаем измельченным зеленым лучком и маслиной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила салат мимоза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Полезный совет: если вы хотите, чтобы закуска "твердо стояла", предварительно срежьте загругленный бочок помидорки. В моей семье эту нехитрую закуску обожают все без исключения! Советую и вам не проходить мимо.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт яиц мимоза, он мне пригодился.
Готовила яйца мимоза Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Легко и вкусно!!!
Khitrushko_85, спасибо.
Вчера попробовала яйца мимоза сделать.
Все получилось.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Яйца мимоза это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать нежную мимозу.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
У меня яйца мимоза прямо как на картинке!
получилось шикарно, khitrushko_85 спасибо за рецептик!!!
Яйца мимоза по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Khitrushko_85 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ну и красота яйца мимоза!!!
Обязательно попробую сделать!