Мимоза с неркой
Салат мимоза - классика праздничных застолий и проверка поваров и хозяек на умение нарезать продукты красиво и мелко. Приготовим это блюдо немного иначе, используя в качестве секретного ингредиента плавленый сыр. Как-то выкладывали похожий рецепт салата мимоза. Любителям салата мимоза понравится.
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 539 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт салата мимоза , Классические рецепты, Салат мимоза
Ингредиенты
Для маринада
- соевый соус - 15 гр
- вода - 10 мл
- сахар - 3 гр
- сок лайма - 5 гр
- сок лимона - 5 гр
Для тартара
- домашний майонез - 20 гр
- огурцы корнишоны - 5 гр
- каперсы почки - 3 гр
- кетчуп - 3 гр
- артишоки консервированные - 5 гр
- зелень - 1 гр
Готовим мимозу с неркой
Нерку нарезать кубиками 1х1 см. Промариновать в подготовленном маринаде, 20-30 минут.
Овощи и яйца отварить. Желтки отделить от белков.
Овощи натереть на мелкой терке.
Для соуса тартар овощи мелко нарезать и перемешать все ингредиенты.
Выложить слоями: нерка, белок, картофель, морковь - между слоями соус тартар.
Плавленный сыр растопить до мягкой консистенции и намазать, как масло, на морковь. Сверху посыпать тертым желтком и украсить укропом. Поставить салат в холодильник на 5-6 часов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила мимозу new stile. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт мимозы с неркой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Paittise1973, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за информацию!
Хотела приготовить уже сегодня http://irala.ru/salaty/salat-mimoza/nezhnaya-mimoza и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Уже второй раз мимозу с неркой делаю.
Просто восхитительно.