Салат из фризе, яиц пашот и бекона
Как-то выкладывали похожий рецепт салата для сережи. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 317 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Классические рецепты, Классические салаты
Ингредиенты
- Бекон 100 г
- Салат фризе 230 г
- Яйцо куриное 8 шт.
- Лук-шалот 50 г
- Лимонный сок 50 мл
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
Готовим салат из фризе, яиц пашот и бекона
Томить бекон в 250 мл воды на среднем огне, помешивая, пока вода не выпарится. Переложить бекон на тарелку. Жир сохранить.
Для приготовления яиц пашот вcкипятить воду с уксусом, разбить туда яйца, подержать две минуты, а затем опустить в холодную воду остывать.
В миске взбить лимонный сок, нарезанный лук-шалот и горчицу с тремя столовыми ложками оставшегося жира. Во время взбивания влить оливковое масло, посолить и поперчить.
Смешать фризе и бекон с приготовленной смесью. Выложить на два листа салата и сервировать яйцами пашот.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат весна. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат из фризе, яиц пашот и бекона.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Так захотелось салата из фризе, яиц пашот и бекона, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Кому посчастливилось отведать салат из фризе, яиц пашот и бекона — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Думаю приготовить irala.ru/salaty/salat-iz-baklazhan, кто-нибудь пробовал?
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Посмотрела на фото салата из фризе, яиц пашот и бекона, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!