Картофельный салат с квашеной капустой
В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт американского картофельного салата. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 233 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт картофельного салата с квашеной капустой относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Рецепты на ужин, Салат с картошкой, Салаты из капусты
Ингредиенты
- Картофель — 2-3 шт. (отварной)
- Квашеная капуста — 150 г
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Горошек консервированный — 100 г (по желанию)
- Соль и растительное масло — По вкусу
Готовим картофельный салат с квашеной капустой
Вот такой простой и довольно бюджетный набор ингредиентов мы будем использовать. Предварительно сварите картофель (можно в мундирах). Я использовала оставшийся от ужина.
2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.
3. Измельчите луковицу. По желанию можно предварительно ошпарить ее кипятком или замариновать.
4. Выложите капусту, предварительно отжав ее от рассола.
5. Добавьте немного горошка.
6. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку перца. Полейте немного растительным маслом и перемешайте. Все, картофельный салат с квашеной капустой можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила салат картофельный с огурцами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это блюдо очень удобно делать, если у вас в холодильнике как раз осталось несколько сваренных "в мундире" картошечек, и вы не знаете, куда бы их использовать. Кроме основных ингредиентов я рекомендую добавить немного горошка консервированного или фасоль, например. Этот вариант, как приготовить картофельный салат с квашеной капустой, стоит взять на заметку.
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельный салат с квашеной капустой сказка!
Огромное спасибо!
Onopriichuk_72, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельный салат с квашеной капустой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я уверенна, что рождественский картофельный салат многим понравиться!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сувенир и только!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!