Классический картофельный салат

Как приготовить классический картофельный салат
Фотография классического картофельного салата
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 299 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Картофель 1 кг
  • Лук зеленый (перо) 5 перьев
  • Петрушка 2 ст.л.

Для заправки:

  • Яичный желток 1 шт.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Горчица (французская) 0.5 ч.л.
  • Масло оливковое 60 мл
  • Масло растительное рафинированное 60 мл
  • Молоко 1 ст.л.

Готовим классический картофельный салат

Отварить картофель на пару или в микроволновке до мягкости.

Охладить.

Соединить картофель, лук и майонез.

Посыпать петрушкой перед тем, как подавать.

Чтобы сделать майонез, взбить яичный желток, лимонный сок, чеснок и горчицу до однородной массы.

Добавить масло постепенно тоненькой струйкой, продолжая взбивать, затем добавить молоко и перемешать.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила немецкий картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Классический картофельный салат

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
degtyaryova_79

Очень своевременно выставлен рецепт. rymashevskaya_98, Спасибо!

Марианна Курицына

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ifecen1981

Рецепт классического картофельного салата — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

narantede

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Донис Яся

Когда делала классический картофельный салат и не сомневалась, что получится вкусно!

nondis1974

Рецепт просто бомба!!!!
классический картофельный салат готовить просто и не долго!

alla76

Классический картофельный салат просто вкусняшка!!!

polli

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://irala.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-po-derevenski.

Солоникова Рая

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Баронина Женя

Очень хороший и вкусный рецепт классического картофельного салата, оценили и полюбили, спасибо!

katarina74

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nadya95

Rymashevskaya_98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классический картофельный салат — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классический картофельный салат, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классический картофельный салат.
СПАСИБОЧКИ!

tekushina_80

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Тинка Шебзухова

Какая у Вас Фантазия!!!

pouthar1975

Как же хочется классического картофельного салата!!!