Горячий картофельный салат
Как-то выкладывали похожий рецепт салата картофельного с огурцами. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 84 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, семейный праздник. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Салат с картошкой, Праздничные салаты
Ингредиенты
- картофель 300 г
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- лук зеленый 4 шт.
- горчица 1 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Готовим горячий картофельный салат
Нарезать репчатый лук полукольцами.
Нарезанный на ломтики картофель жарить на растительном масле обычным путем (я не сильно поджариваю), когда будет готово, добавить лук полукольцами, перемешать и жарить 1 мин - лук должен слегка размягчиться, а не подрумянываться.
Взболтать подсоленное яйцо с горчицей.
Залить яичной смесью готовый картофель с луком и тушить под крышкой до готовности яйца.
Салат поперчить и подать с соусом под свой вкус, вот мой последний вариант:
Салат посыпать нарезанным на мелкие кружочки зеленым луком.
Полить майонезом и сразу подать горячим. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила азиатский картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Прекрасный рецепт горячий картофельный салат!
Лучше делать горячий картофельный салат строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я давненько поглядываю на горячего картофельного салата — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала горячий картофельный салат,очень понравилось.Спасибо.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень понравился рецепт http://irala.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-yamsom, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо!
Отличный рецепт горячего картофельного салата!
Горячий картофельный салат давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.