Рецепт этого салата я привезла из Грузии. Практически в каждом кафе и ресторане вы его найдете в меню. В каких-то заведениях овощи нарезаны и политы заправкой, в каких-то перемешаны в салатнике. В моем варианте (из-за большого кол-ва ингредиентов) я его делала именно перемешанным. Имеет остренькие пряные нотки, идеально дополнит стол с мясными блюдами. Как-то выкладывали похожий рецепт салата весна. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 228 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Быстрые салаты
Моем овощи, зелень.
Огурцы чистим, нарезаем кольцами.
Помидоры режем кольцами или полукольцами. Хотя можно и дольками (если салат будете перемешивать, а не на выкладывать на блюдо).
Лук режем полукольцами.
Зелень режем или рвем, добавляем к нарезанным овощам.
Орехи, острый перец, чеснок, соль перемешиваем в блендере.
Получившуюся массу перекладываем в миску, добавляем винный уксус, перемешиваем.
Разбавляем водой и мешаем до густоты сметаны. Смотрим, чтобы заправка не была очень густой, т. к. нам нужно полить салат.
Поливаем заправкой овощи, перемешиваем. Салат готов!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с персиками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Брависсимо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю салат из баклажан.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот и приготовила грузинский салат с ореховой заправкой!
Обалденно красиво получилось!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грузинского салата с ореховой заправкой разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень аппетитно!
Забрала рецептик грузинского салата с ореховой заправкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо большое за рецепт грузинского салата с ореховой заправкой, Элька.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Грузинский салат с ореховой заправкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)