Греческий салат с пекинской капустой
Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте! Как-то выкладывали похожий рецепт греческого салата. Любителям греческого салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 180 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, полезный обед. Рецепт греческого салата с пекинской капустой относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт греческого салата , Рецепты на ужин, Салаты из капусты
Ингредиенты
- Фета — 200 г
- Капуста пекинская — 300 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Перец сладкий — 1 шт.
Готовим греческий салат с пекинской капустой
Пекинскую капусту нашинковать ножом - не слишком мелко, оптимальны полоски примерно 0,5 сантиметра шириной. Но это дело вкуса, конечно;).
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать "полумесяцами".
Помидоры - дольками или кусочками. Не слишком маленькими!
Перец избавить от семян и нарезать соломкой.
Маслины раздавить плоской стороной ножа и извлечь косточки.
Лук нашинковать полукольцами.
Фету нарезать кубиками.
Соединить все ингредиенты. Заправить лимонным соком и оливковым маслом. Добавить соль, перец и орегано. Перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить греческий салат с пекинской капустой! Приятного аппетита!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила салат греческий. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Помимо своей удивительной хрусткости и приятного вкуса, прекрасно оттеняющего другие овощи, пекинская капуста еще и очень полезна - например, аскорбиновой кислоты в ней в 4 5 раза больше, чем в листьях салата. Так что я смело заменяю их именно пекинской капустой - не менее вкусной, но куда более полезной для организма. Пекинка хороша во многих салатах, но греческий с ней - просто объедение! Он полностью меняет свою структуру, становится более хрустящим, объемным, ярким. Много раз угощала своих гостей блюдом, приготовленным по простому рецепту греческого салат с пекинской капустой, и никто еще не ушел обиженным. Надеюсь, понравится и вам!
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от греческого салата с пекинской капустой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик греческого салата с пекинской капустой
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт греческого салата с пекинской капустой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить запеканку салат греческий.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо!!!
греческий салат с пекинской капустой СУПЕР!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Sharkunov_96, спасибо большое, за вкусный превкусный греческий салат с пекинской капустой!!!