Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу, и добавить заранее (лук+соль+сахар) замаринованного лука и зелени в запеканку. Как-то выкладывали похожий рецепт греческого салата. Любителям греческого салата понравится.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 607 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт греческого салата , Легкие салаты
1. Перебить сухой рис в кофемолке или блендере (как на фото)
2. Смешать творог, помидоры, перец, оливки (порезать), заправку и масло (оливковое). В кефир кинуть соду. Оставить на 10 минут
3. Взбить отдельно яйца венчиком. Добавить рис, оливковое масло. Домешать к творожной массе, оставить на 40 минут. (чтобы овощи и рис набрались жидкости)
4. Смазать растительным маслом форму. (Если у вас форма - пасочка, можно красиво выложить, чтобы потом был верх)
5. Выложить в форму, объемом больше 1 литра (у семя фольговая. Кстати, у меня на фото видна ошибка: Форму брать больше - запеканка растет (я заклопоталась и забыла). Поставить в холодную духовку. Выпекать при температуре 180 градусов около 1 часа. (до готовности)
Соус. Взбить или просто смешать йогурт с петрушкой.
Смачного.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила салат греческий с мясом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Копычко, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку салат греческий приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я приготовила запеканку салат греческий и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Копычко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
запеканку салат греческий(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Обязательно попробуйте греческий салат с авокадо irala.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-avokado, это вкусно.
Очень люблю запеканку салат греческий, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить