Трайфл кофе-брейк

Как приготовить трайфл кофе-брейк
Фотография трайфла кофе-брейк
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 131 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • молоко — 125 мл
  • сахар — 50 г
  • сахар ванильный
  • крахмал кукурузный — 4 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сливки — 100 мл
  • сахарная пудра — 30 г
  • банан — 1 шт.
  • печенье бисквитное — 60 г
  • кофе натуральный — 50 г
  • ликер — 15 мл
  • миндаль

Готовим трайфл кофе-брейк

Молоко разогреваем в сотейнике. Небольшую его часть предварительно замешиваем с крахмалом и сахаром, добавляем желтки и взбиваем ложкой. Сдабриваем ванилином и тонкой струйкой вливаем в закипающее молоко, непрерывно размешивая.

2. Даем крему загустеть на небольшом огне, постоянно работая ложкой, и снимаем с плиты. Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой.

Рецепт трайфла кофе-брейк

3. Банан чистим и режем тонкими дольками. 3-4 столовые ложки холодного кофе смешиваем с ликером. Печенье ломаем на небольшие кусочки и пропитываем кофейной смесью

Рецепт трайфла кофе-брейк

4. На дно креманки высыпаем печенье, поливаем ванильным кремом и покрываем банановыми кружочками. Сверху делаем слой взбитых сливок.

Рецепт трайфла кофе-брейк

5. Снова прокладываем дольками печенья, наносим ванильный крем и бананы, завершаем композицию сливками - повторяем процесс до краев креманки.

Рецепт трайфла кофе-брейк

6. Украшаем десерт банановыми слайсами, миндалем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт трайфла кофе-брейк

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила банановый трайфл с черным кофе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Александра Яблонская

Спасибо за удивительные рецепты!

Настасья Тамирова

Мммммммм, вкусняга какая!

Сковронська Диана

Oristathe2002, Рецепт просто прелесть!

intinee

Это какой-то шедевр!!!
oristathe2002, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Лена Тимонтеева

Обязательно сделаю трайфл кофе-брейк!!!

oltompid1995

Красиво, вкусно, класс просто!

Надя Прошукало

УУУХХХ вот это трайфл кофе-брейк.
Супперрр…спасибо…

Арзуманян Инна

А я готовлю по этому рецепту кофе со сгущенкой.

alexold

Хороший рецепт. Спасибо

torackowo

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Лера Бурнашова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

mukhsinova_90

Приготовила трайфл кофе-брейк.
Обалденно вкусно!

svetlana78

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

endore1985

Oristathe2002, я только смотрела рецепт, но уже хочу трайфл кофе-брейк приготовить!

rootasent

Oristathe2002 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!