Раф кофе

Как приготовить рафа кофе
Фотография рафа кофе
Общее время 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 183 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Эспрессо 50 мл
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Сливки 10%-ные 100 мл

Готовим рафа кофе

Во-первых, приготовьте порцию эспрессо. Это можно сделать, как при помощи кофемашины, так и по-старинке, используя турку (позаботьтесь, чтобы это был более крепкий, чем обычно, кофе).

Затем хорошенько подогрейте сливки. Это можно сделать и в микроволновке (при мощности 800 в течение 1,5-2 минут). Это нужно в том случае, если Вы любите кофе горячий.

Смешайте сливки с кофе и добавьте к ним чайной ложки ванильного сахара (или ванили + сахар). При использовании ванилина важно не переборщить, иначе напиток будет горчить. Ванильный вкус должен быть ярко выраженным и не более того.

Далее, интенсивно взбейте смесь кофе+сахар+сливки, используя венчик или блендер для коктейлей, или капучинатор. Та-дам. Все simpler-просто: Раф кофе готов:)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила кофе по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Красносельских

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ofyer1983

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

eradsen

Спасибо! Клевенько!

souno

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рафа кофе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

athith

ОЧ вкусно получилось)

Люда Волга

Спасибо огромное за рецепт! раф кофе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

mina

Надо будет сделать кофе со сгущенкой irala.ru/napitki/kofe/kofe-so-sguschenkoi. Должно получиться классно.

akabarry

Приготовила рафа кофе на ДР Любимого.
Всем понравилось!