Парфе из кофе со льдом и кокосом
Блюдо получится вкуснее и ароматнее, если предварительно обжарить кокосовую стружку в сковороде без масла. Перед подачей украсить листиками мяты и полить вишневым вареньем. Как-то выкладывали похожий рецепт рафа кофе. Любителям кофе понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 280 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кофе , Домашние рецепты, Молочные напитки, Алкогольные напитки, Энергетические напитки
Ингредиенты
- Сливки 33% 250 г
- Яйцо 4 шт.
- Кокосовое молоко 170 мл
- Сахар 100 г
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
- Кофейный ликер 2 ст.л.
- Черный кофе растворимый 4 ч.л.
Готовим парфе из кофе со льдом и кокосом
Сливки хорошо взбить. Добавить кокосовую стружку и поставить в холодильник.
Яйцо, 3 яичных желтка, сахар, кокосовую стружку, растворимый кофе и ликер смешать в миске на паровой бане. Затем миску снять с паровой бани и взбивать еще 3-4 мин Влить сливки с кокосом, выложить в плоскую форму и замораживать 2 ч. Подавать с горячими вишнями.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила кофе по-турински. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт парфе из кофе со льдом и кокосом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Это реально наслаждение
Спасибо за информацию!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Скорее бы попробовать)