Кисель молочный со сливками
Кисели не просто вкусны - полезны и помогают детям расти. Потому кисели есть в кухне практически всех стран. Густой молочный кисель со сливками - это скорее десерт, хотя можно сварить и просто кисель. Вспомним детство? Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 124 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Легкие рецепты, Молочные напитки
Ингредиенты
- 3 стак. молока
- полстак. сахара
- 2,5-3 ст.л. крахмала (вкуснее - с кукурузным)
- 1 стак. сливок
- 4 орешка миндаля
- ягоды, фрукты или варенье для украшения
Готовим кисель молочный со сливками
Два с половиной стакана молока вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и даем закипеть.
В оставшемся молоке разводим крахмал и тонкой струйкой, помешивая, медленно вливаем в молоко. Как только закипит - снимаем с огня и даем слегка остыть.
Пока кисель остывает, размалываем миндальные орешки и взбиваем блендером со сливками. Выливаем в кисель.
Ставим на средний огонь и прогреваем кисель 5-7 минут, не давая закипеть.
Формочки или просто тонкие стаканы смачиваем холодной водой, заполняем еще горячим киселем. Отправляем в холодильник для застывания.
Перед подачей выкладываем кисель из формочек на десертные тарелки или блюдца и украшаем ягодами, фруктами или вареньем.
Если использовать половину крахмала - получится обычный кисель. Вкусный.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель клюквенный горячий со сливками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению киселя молочного со сливками получилась
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кисель молочный со сливками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Девочки, кисель молочный со сливками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кисель молочный со сливками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо esson1988)))))
Это было превосходно...
чуть кисель молочный со сливками вместе с пальцами не слопала)
Esson1988, рецепт киселя молочного со сливками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Теперь часто готовлю тыквенный кисель.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо, esson1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кисель молочный со сливками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кисель молочный со сливками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кисель молочный со сливками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Кисель молочный со сливками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо esson1988…)
кисель молочный со сливками только начала готовить:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю кисель молочный со сливками!!!!