Рисовая каша на козьем молоке

Как приготовить рисовую кашу на козьем молоке
Фотография рисовой каши на козьем молоке
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 135 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Круглый рис - 200 г
  • Козье молоко - 500 мл
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 15 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Ванильный экстракт - по вкусу

Готовим рисовую кашу на козьем молоке

Рис промываем, пока вода не станет полностью прозрачной.

Перекладываем его в кастрюльку, заливаем водой и ставим на средний огонь.

Доводим до кипения, постоянно помешивая, и варим, пока вода почти полностью не впитается.

Добавляем немного козьего молока, снова доводим до кипения, после чего огонь нужно убавить.

Когда каша станет гуще, влейте еще молоко - и дальше добавляйте его небольшими порциями по мере впитывания в рис. Не забывайте мешать. На этом же этапе добавьте в кашу соль и сахар, а также ванильный экстракт (не перестарайтесь, нужно придать каше лишь легкий аромат).

В загустевшую кашу влейте оставшееся молоко, доведите до кипения, затем выключите огонь. Кастрюлю закройте крышкой и дайте настояться каше в течение 10 минут.

Положите в готовую кашу сливочное масло, перемешайте и можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус, например, ягодами, фруктами, джемом, сиропом и пр.

Приятного аппетита и бодрого дня!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила рисовую кашу на топленом молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
seadluc2004

Просто фантастика!!!
наконец рисовую кашу на козьем молоке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tasya75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

untesiong

Готовила вчера рисовой каши на козьем молоке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

saitunem

У меня получилось прям как на фотографии:)

Юська Караулова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

edinerang

Приготовила рисовую кашу на козьем молоке.
Обалденно вкусно!

endore1985

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

seregodskaya_96

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Надя Кинаревская

При случае, воспроизведу рисовую кашу с грушами.

Леся Самусева

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Алиновская Элька

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Алла Неуступова

А я готовила рисовую кашу на козьем молоке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tasya75!!!