Каша из тыквы с пшеном
Сезонные блюда с тыквой отличаются своим вкусом и полезными свойствами. Тыква даже при термической обработке сохраняет свой насыщенный цвет. Сегодня расскажу, как приготовить кашу из тыквы с пшеном. Как-то выкладывали похожий рецепт каши из тыквы в мультиварке. Любителям каш понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 189 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт каши из тыквы с пшеном относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Каши на завтрак, Каша с тыквой
Ингредиенты
- Тыква — 300 г
- Пшено — 200 г
- Молоко — 0,6 л
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарный песок — 1,5 ст.л.
- Корица — По вкусу
Готовим кашу из тыквы с пшеном
Первым делом займусь тыквой, беру мускатную тыкву, специальный сорт, и очищаю ее от кожуры, затем нарезаю кубиками размером 1х1 сантиметр.
2. Перекладываю тыкву в кастрюлю и заливаю ее холодной очищенной водой, отправляю кастрюлю на огонь и после закипания варю 7 минут.
3. Пшено промываю до прозрачной воды и перекладываю его в кипящую кастрюлю с тыквой.
4. Тщательно перемешиваю все и готовлю на слабом огне до того, пока впитается вся жидкость.
5. Как только в кастрюле впиталась вся вода, вливаю 300 миллилитров молока, добавляю сахарный песок и соль, варю на слабом огне и все время подливаю понемногу оставшееся молоко.
6. В готовую кашу добавляю по вкусу корицу, выключаю огонь и накрываю кастрюлю крышкой, снимаю ее с огня и оставляю на 30 минут при комнатной температуре.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кашу из тыквы традиционная. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тыкву можно готовить самостоятельно, например, запекать с ароматными травами или делать из нее пюре, мусс. Этот овощ часто добавляют в первые и вторые блюда: в супы, пироги, вареники и прочее. Блюда из нее получаются аппетитными по виду и очень вкусными, с приятным ароматом и нежным вкусом. Тыква хорошо сочетается с другими овощами и разными крупами.
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кашу из тыквы с пшеном!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Кашу из тыквы с пшеном давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Буду смело готовить кашу из тыквы с пшеном на праздники!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Каша из тыквы с пшеном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Какая у Вас Фантазия!!!
Заприметила новый рецепт irala.ru/kashi/toloknyanaya-kasha, но вот еще руки не дошли.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))