Каша из киноа с орехами и сухофруктами
Мой первый рецепт от Юлии Высоцкой из ее книги Активное меню с присланной спонсорами конкурса крупой киноа. Автор разрешает брать сухофрукты по своему усмотрению и вкусу. И еще моя маленькая отсебятина я варила кашу без молока. Не помню, когда у меня сформировалось твердое убеждение, что каши без молока полезнее. Для всех варю с молоком, а для себя на воде, потом добавляю оливковое масло, мед и т. п. Поэтому в ингредиентах указываю те пропорции, что я использовала, а оригинальный рецепт можете посмотреть в книге. Как-то выкладывали похожий рецепт каши овсяной. Любителям каш понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 98 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Вкусная каша
Ингредиенты
- киноа - 85 г
- грецкие орехи - 2 шт.
- фундук - 6 шт.
- чернослив без косточек - 2 шт.
- курага - 2 шт.
- изюм белый - 1 ст.л.
- корица молотая - по вкусу
- мед жидкий - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
Готовим кашу из киноа с орехами и сухофруктами
В соответствии с инструкцией на пакете с крупой мы ее хорошо промываем.
Заливаем кипятком в соотношении 1 к 2, 85 г крупы это полстакана. Варим при медленном кипении 20 минут.
За это время крупа впитала в себя всю влагу и стала рассыпчатой.
Этого количества сухофруктов и орехов достаточно для двух порций. Сухофрукты нарезаем, а орехи измельчаем ножом.
Готовую крупу посыпаем корицей, поливаем медом и оливковым маслом.
Добавляем сухофрукты и орехи и наслаждаемся не просто вкусным, но и очень полезным завтраком. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кашу с орехами и сухофруктами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт каши из киноа с орехами и сухофруктами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала кашу из киноа с орехами и сухофруктами, мне не понравилось.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт каши из киноа с орехами и сухофруктами!
Serinde, кашу из киноа с орехами и сухофруктами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Всем привет! Девочки приготовила кашу из кускуса с орехами и изюмом, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт каши из киноа с орехами и сухофруктами.