Гречка с печенью в мультиварке
Вкусная и сытная гречка с печенью в мультиварке всего за полчаса
Гречка отлично сочетается с печенью, и именно с гречкой это блюдо получается наиболее вкусным, чем с другими крупами. К тому же, блюдо из гречки с печенью получается рассыпчастым.
Именно с куриной печенью такая гречка готовится быстро, так как куриную печень не нужно предварительно вымачивать.
Если хотите получить более диетическое блюдо, можете предварительно не поджаривать овощи и печень, а сразу же все продукты уложить в чашу сырыми, закрыть крышкой и готовить в режиме каши или плова 20 минут. Как-то выкладывали похожий рецепт гречки на гарнир в мультиварке. Любителям гречневой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гречневой , Красивые рецепты, Рецепты в мультиварке, Каши в мультиварке
Ингредиенты
- Гречка - 400 г
- Куриная печень - 600 г
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь - 200 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Поваренная соль - 1.5 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Вода - 1 л
Готовим гречку с печенью в мультиварке
Быстрое блюдо на ужин будем готовить в мультиварке из гречки с печенью. Печень для этого блюда возьмем куриную, она более мягкая и легко готовится. Для приготовления сытного ужина подготовим необходимые продукты: гречневую крупу перебираем, лук и морковку очищаем и моем, куриную печень моем, удаляем излишки жира. Из специй можно взять приправу для курицы или мясных блюд, а также соль и растительное масло для жарки.
Лук и морковку измельчаем, лук трем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Тем временем разогреваем растительное масло в чаше мультиварки, включив ее в режим жарки. Время на мультиварке ставим на 15 минут.
Измельченные лук и морковь помещаем в чашу в разогретое растительное масло.
Лук и морковку солим и посыпаем приправой и специями и жарим, помешивая, 7 минут.
Пока жарятся овощи, куриную печень нарезаем небольшими кусочками.
Затем нарезанную печень выкладываем к обжаренному луку с морковкой.
Печень и овощи перемешиваем и жарим вместе еще 7 минут.
Тем временем перебранную гречневую крупу промываем.
Когда программа жарки закончится, печень и овощи еще раз перемешиваем и выкладываем на них промытую гречку.
Теперь вливаем в чашу к гречке с печенью литр воды.
Вода должна примерно на сантиметр-полтора подниматься над уровнем гречки. Крышку мультиварки закрываем.
Включаем на мультиварке программу приготовления плова или каши на 15 минут.
Когда гречка с печенью приготовится, выпускаем из мультиварки пар и поднимаем крышку.
Перед подачей на стол горячую гречку с печенью перемешиваем в чаше мультиварки, после чего раскладываем по тарелкам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку с грибами в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а гречку с печенью в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку с печенью в мультиварке съели за один присест!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я никогда не готовила гречку с печенью в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Lofist1973, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гречки с печенью в мультиварке!
В выходные сделала irala.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenyu по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Буду смело готовить гречку с печенью в мультиварке на праздники!
Сделала гречку с печенью в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!