Спагетти путанеска с томатами и анчоусами
Как-то выкладывали похожий рецепт спагетти с цукини, томатами и моцареллой. Любителям макарон и паста понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 572 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста , Красивые рецепты
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Анчоусы 5 шт.
- Маринованные каперсы 100 г
- Базилик 1 пучок
- Петрушка 1/2 пучка
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ч.л.
- Перец чили 1 шт.
- Консервированные помидоры 700 г
- Сыр пармезан 100 г
- Оливки 1/2 банки
Готовим спагетти путанеска с томатами и анчоусами
Чеснок очистить, раздавить ножом, порезать крупно.
Лук очистить, мелко порубить, острый перец нарезать поперек.
Анчоусы замочить в молоке на 15 минут, затем отжать и разнять вилкой в пюре.
Разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности, затем добавить анчоусы, оливки, каперсы, помидоры и сахар. Посолить, поперчить, готовить на среднем огне 15 минут. Добавить петрушку, перемешать.
Отварить спагетти в подсоленной воде по инструкции на упаковке до состояния al dente. Откинуть на дуршлаг, смешать с соусом, украсить базиликом, подавать с тертым пармезаном.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила макароны с тунцом и томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Яся, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала спагетти путанеска с томатами и анчоусами по вашему рецепту, получилось сразу.
Яся, сделала сегодня спагетти путанеска с томатами и анчоусами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт спагетти путанеска с томатами и анчоусами, получилось!
спагетти с тунцом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень довольна спагетти путанеска с томатами и анчоусами! Благодарю за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт! спагетти путанеска с томатами и анчоусами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спагетти путанеска с томатами и анчоусами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за спагетти путанеска с томатами и анчоусами:)))