Плов со свининой в мультиварке
Как-то выкладывали похожий рецепт плова с курицей и курагой в мультиварке. Любителям плова понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 168 кКал. Нам понадобится Polaris PMC 0517AD.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт плова , Рецепты в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг свинины 1 кг длиннозерного риса 200 мл растительного масла 1 кг моркови 3 небольшие луковицы 2 головки чеснока 2 небольших сухих острых перчика 1 ст.л. сушеного барбариса 1 ч.л. семян кориандра 1 ст.л. зиры соль
Готовим плов со свининой в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Свинину вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.
Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, разогреть масло и обжарить лук, 5 мин Добавить мясо, готовить 10 мин Выложить морковь, жарить 5 мин Затем все перемешать и готовить 10 мин, слегка помешивая.
Размять в руке зиру и кориандр, добавить к мясу вместе с барбарисом. Посолить и готовить10 мин Влить в чашу мультиварки кипяток слоем 2 см. Положить острый перец. Готовить 45 мин
Выложить рис на зирвак ровным слоем, влить через шумовку кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см. Продолжать готовить в том же режиме 10 мин, затем вдавить в рис головки чеснока и готовить еще 15 мин Включить режим Подогрев. Через 20 мин плов готов.
Плов со свининой готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов с мидиями в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Макеева, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Как же аппетитно.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это не плов со свининой в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила плов со свининой в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне плов со свининой в мультиварке даже гости заказывают!!
Да плов со свининой в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Макеева, спасибо!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт плова из свинины, баранины и курицы в мультиварке, тоже очень понравилось.
Сегодня буду готовить!
Макеева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт плова со свининой в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!