Ириски, домашние молочные конфеты
Как-то выкладывали похожий рецепт домашних конфет баунти. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 434 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет , Домашние рецепты
Ингредиенты
- Сгущённое молоко 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Молоко сухое 100 г
- Вода 50 мл
Готовим ириски, домашние молочные конфеты
Домашние конфеты в наше время очень даже в тему. Для тех кто любит ириски, предлагаю попробовать приготовить их самим из самых доступных продуктов!
Чтобы приготовить молочные ириски понадобится сгущенка, сухое молоко, вода, немного сливочного масла и муки. Планирую повторить и добавить какао или орехи...
Сначала растопите на среднем огне сливочное масло, подмешайте к нему муку и обжарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте сгущенное молоко.
И тщательно перемешайте в однородную массу и варите помешивая, 10 минут.
Сухое молоко соедините с водой.
Добавьте густую массу из сухого молока на сковороду.
Не убавляя огонь перемешайте в однородную массу.
Продолжайте варить на среднем огне при помешивании.
Ирисочная масса будет загустевать, ориентировочное время варки полчаса.
Густую массу переложите в форму или контейнер. Чтобы потом легче было извлечь готовые ириски, застелите форму пищевой бумагой для выпечки, либо используйте силиконовые формы.
Разровняйте поверхность ирисочной массы лопаточкой, например, силиконовой.
Затем сделайте надрезы такие, какие и бывают у обычного ириса: квадратиками на половину глубины.
Оставьте ириски до застывания, т. е. затвердевания и извлеките из формы.
Домашние конфеты - молочные ириски готовы.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила домашних конфеты клубничные облака. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, sofiya92, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ирисок, домашних молочных конфет уже имеются в наличии.
Как вкусно! У меня муж любитель ирисок, домашних молочных конфет.
Класс!
Приготовила ириски, домашние молочные конфеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ириски, домашние молочные конфеты.
Раньше думала, что ириски, домашние молочные конфеты, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Sofiya92, спасибо за рецепт! Очень люблю ириски, домашние молочные конфеты!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень интересная ссылка о irala.ru/deserty/konfety/domashnie-rafayello.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ириски, домашние молочные конфеты просто.
Спасибо за рецепт)))
Я давненько поглядываю на ирисок, домашних молочных конфет — очень аппетитно!
Буду готовить!
Делала ириски, домашние молочные конфеты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ириски, домашние молочные конфеты готовили 5 получила т.к. всё знала)))