Домашние конфеты рафаэлло
Хотите порадовать себя и близких невероятно аппетитным и очень вкусным кокосовым лакомством? Тогда вот вам отличный вариант, как приготовить домашние конфеты "Рафаэлло". Как-то выкладывали похожий рецепт домашних конфет баунти. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 177 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет , Домашние рецепты
Ингредиенты
- Творожный сыр — 200 г
- Кокос — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Миндаль — 100 г
Готовим домашние конфеты рафаэлло
Всего четыре ингредиента необходимы для приготовления домашних конфет "Рафаэлло".
2. Для начала необходимо сделать отверстие в кокосе и слить молоко.
3. Затем разделите кокос на небольшие кусочки.
4. Удалите скорлупу. Разумеется, если под рукой не оказалось целого ореха, подойдет и кокосовая стружка.
5. Натрите мякоть на терке, отложите немного для украшения.
6. В небольшой мисочке соедините мякоть кокоса и творожный сыр. Добавьте по вкусу сахарную пудру. Все как следует перемешайте.
7. Возьмите в руку немного основы для конфет, вложите в центр орешек. Классический рецепт домашних конфет "Рафаэлло" предполагает использование миндаля, но можно попробовать его заменить и другим орехом.
8. Аккуратно сформируйте шарик, чтобы орех оказался внутри. Обваляйте его в кокосе и выложите на тарелку.
9. Накройте пищевой пленкой или фольгой и уберите в холодильник примерно на 1 час. Для ускорения процесса можно отправить в морозильник минут на 15.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила домашние конфеты клубничные облака. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вариантов, как сделать домашние конфеты "Рафаэлло", есть немало. Основой могут стать сгущенное или сухое молоко, измельченный вафли со сливочным маслом. Данный рецепт наиболее близкий к оригинальному вкусу конфет, так что рекомендую его повторить.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Idesoun, огромное спасибо за домашние конфеты рафаэлло!
Получилось с первого раза.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашних конфет рафаэлло... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я с дочкой делаем домашние конфеты рафаэлло. Довольно вкусно выходит :)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А я также заинтересовалась домашними рафаэлло irala.ru/deserty/konfety/domashnie-rafayello.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
домашние конфеты рафаэлло-это моя мечта!)))